Articles populaires – Sur les Ailes de la Sardine

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Comme un saumon en croûte de sel

Qui n'a jamais cuisiné en plaçant le saumon sous une épaisse croute de sel ? c'est valable pour le magret, le rôti, la dorade et j'en passe... Et c'est peut-être bien ce que j'ai décidé de faire: me placer sous une épaisse couche de sel, histoire de laisser...

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4 janvier 2012

Mercredi c'est pâtisserie

Histoire de faire plaisir à Mamzelle Maëlle qui a trouvé la recette dans son livre " les sisters mode d'emploi" ( conseillé à toutes les mamans ayant pour progéniture au moins 2 filles et voulant leur faire plaisir...perso j'ai doublé le challenge : 4...

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29 décembre 2011

Nouvelle Année ?

Celui qui accepte son vide peut emplir sa vie... ( Catherine Enjolet) C'est bien vrai ça ? Je ne demande qu'à voir... En attendant la fin de cette année s'annonce à grands pas, je m'absente quelques temps, passer ce cap dans le sud-ouest, je prends donc...

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23 décembre 2011

Panna cotta

Pour Cécile, ma grande grande grande copine d'un autre temps, ( avec Muriel... et Christine pour l'autre temps, le millènaire dernier...ce qui ne vous donnera aucune indication quant à nos âges) qui n'a jamais fait et qui l'a mis dans son menu de nouvel...

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16 décembre 2011

Nouveau dans la boite de la Sardine, une

Nouveau dans la boite de la Sardine, une newsletter pour ne pas louper mes passionnantes parenthèses... Pour vous inscrire y a pas plus simple ( sauf peut-être de ne pas résister à deux ou trois carrés de chocolat), il suffit de dérouler la molette de...

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2 décembre 2011

Quand l'automne chante ses plus beaux airs

L'autome n'est pas radin de couleurs magiques, avec cette saison c'est l'occasion de donner à nos yeux des saveurs de couleurs que nous avions presqu'oubliées. Sous les herbes hautes se cachent des bijoux éternels, entre les arbres poussent de bien étranges...

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2 décembre 2011

Le samedi au soleil

Plus de 16° samedi dernier, le moment idéal pour ôter les chaussures et laisser le sable se glisser malicieusement entre les orteils... Un peu avant c'est vers la cathédrale de Villeneuve les Maguelone ( que nous visiterons en un autre jour, le pont ferme...

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13 novembre 2011

Livre-esse ( essence-ciel...)

Lu dans le merveilleux et alléchant livre " l'école des saveurs" d'Eric Bauermeister - à lire, dévorer ,s'enivrer, goûter, vivre, ressentir et j'en passe juste pour que vous y mettiez un peu du vôtre... " Quand on part, on a besoin d'une raison pour quitter...

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29 octobre 2011

Dans l'ombre

Les derniers rayons de soleil de cet automne enfin arrivé à "bon" port ont donné envie à mes ciseaux de couture de faire des petites robes que finalement je n'ai pu porter bien longtemps, en d'autres jours où les rayons du soleil chaufferont nos épaules...

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9 octobre 2011

Rencontre du troisième type

Ce mercredi matin un type, non pas un troisième ( hé Suze, elle est pour toi celle là !!) s'est faufilé dans ma chambre, il posséde des particularités et des pouvoirs surnaturels...il est capable de s'accrocher aux murs...l'individu en question n'a besoin...

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4 octobre 2011

légende d'automne

La légende qui veut que l'automne commence autour du 23 septembre est loin d'être fondée ! Les températures flirtent toujours avec les envies de plage, de petites robes et de salades fraiches, de rosé, de bière fraîche, d'abricots - et là à moins d'avoir...

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27 septembre 2011

L'automne

Quel automne ? celui qui fait que les pulls remplacent lentement les petites robes légères et transparentes, celui qui fait rougir les feuilles des vignes une fois la récolte faite, après que le soleil d'été ait fait rosir les joues des filles, laissé...

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4 septembre 2011

Laissez-moi vous parler d'elle

Elle est l'une de celles qui ne m'ont pas regardée comme si j'étais tueur en série, comme si jétais LA personne à éviter.....elle crée de biens jolies choses, passionnée, transforme doucement... ses mains ont dû être celles d'une fée il y a quelques miliers...

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2 septembre 2011

Langue de chat ou pomme d'Adam...

"On peut résister à tout sauf à la tentation" Oscar Wilde ... faut croire que c'est vrai...encore faut il savoir faire de ces tentations de beaux moments et éviter de dire autour de vous que si vous en êtes arrivés à ne pas résister c'est que rien ne...

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26 juin 2011

Est-il possible que celui qui a provoqué

Est-il possible que celui qui a provoqué certaines blessures aura un jour des remords, Celui-là sera t'il un jour gonflé de honte au point de s'excuser enfin Saura t'il au moins sentir un instant le bonheur d'avoir pris ses responsabilités... Afin de...

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18 juin 2011

Si on ne change pas, on ne grandit pas. Si on ne

Si on ne change pas, on ne grandit pas. Si on ne grandit pas, on ne vit pas vraiment. Grandir exige un abandon provisoire de tout sentiment de sécurité. - Gail Sheehy Cadre récupéré dans le coin d'un grenier peint en " presque blanc", papillon en plâtre-résine...

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28 mai 2011

De l'importance de se protéger

Garder une enveloppe duveuteuse, puis une coque légère mais nécessaire, qui rend toute intrusion agressive dans votre vie impossible ou qui ne permet pas aux importuns de déguster la saveur de votre être et de connaître votre véritable Personne, comme...

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17 mai 2011

Rouge...colère mais pas seulement

Une tasse de thé rooibos, (tasses chez 400° à Montp ellier, vase improvisé, thé rouge : co) Une fraise des bois cachée sous sa feuille, et posée sur une autre. Soutenue et cachée...l'idéal .... pour une fraise ... ( fraise vagabonde et frivole - la seule,...

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17 mai 2011

De la douleur de la transformation...

Au fond c'est ça la solitude : s'envelopper dans le cocon de son âme, se faire chrysalide et attendre la métamorphose, car elle arrive toujours. August Strindberg SORS DE TA CHRYSALIDE Dormant au doux giron d’une chair maternelle, Où tel un embryon tu...

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7 mai 2011

un commentaire

J'ai reçu un commentaire de Julie mais en voulant lui prépondre son mail s'est avéré " faux" Alors Julie peux-tu as nouveau faire un petit coucou en n'omettant pas de me donner le bon mail cette fois , d'autant que le texte me fait penser que tu as une...

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2 avril 2011

au retour du marché

Un samedi de bruine, le jardin avance ( les photos plus tard) des pieds de tomate ( ananas, noire de Crimée...), petits pois semés, radis eux aussi, pieds de fraises ( le goût délicat de la belle Mara...promenons nous dans les bois...histoire de voir...

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30 mars 2011

j'ai vu voler un éléphant...

Et je ne suis pas la seule, Non Dumbo n'était pas là Non je n'ai pas abusé de substance illicites, pas plus que de champignons colorés, pas de rhum, pas de décoction d'aucune sorte si ce n'est d'un thé tout ce qu'il y a de plus vert le matin.......et...

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6 mars 2011

Comment

Comment fait-on pour retrouver ses désirs, leur grandeur et ce qui est enfoui sous les décombres ? une oeuvre de Claire Basler, du charme, de la sensibilité, c’est comme si la toile avait pris possession de l’âme, c’est fort, puissant, et si fragile,...

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23 février 2011

histoire de cailloux...

A propos de l'urgence et de l'importance, Un vieux professeur fut engagé pour donner une formation sur " La planification efficace de son temps " à un groupe de 15 dirigeants de grosses compagnies nord-américaines. Ce cours constituait l'un des cinq ateliers...

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17 février 2011

Apprécier le partage d'une tasse de thé ...même froid...

Notre devoir le plus impérieux est peut-être de ne jamais lâcher le fil de la Merveille. Grâce à lui je sortirai vivante du plus sombre des labyrinthes Christiane Singer Pour une “ retour à l’émerveillement” de Bertrand Vergely ( à lire si vous voulez...

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